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英新研究表明吃巧克力好处多多可增强脑力

本文摘要:不少人爱吃巧克力,指出它能带给快乐感觉。

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不少人爱吃巧克力,指出它能带给快乐感觉。英国研究人员如今又给不吃巧克力寻找一个新的理由:巧克力中所不含的黄烷醇能协助提升大脑计算能力。倒数试验英国诺森布里亚大学大脑展现出与研究中心主任戴维·肯尼迪和同事寻找30名志愿者,让他们展开倒数试验。

志愿者从电脑随机挑选的800至999间给定数字开始,以3为间隔倒数。研究结果显示,在饮用含500毫克黄烷醇的香蕉饮料后,志愿者们的倒数速度和准确率明显提高。

另外,与未饮用香蕉饮料前比起,即使倒数不时倒数1个小时,志愿者们的程度也不及从前。不过当志愿者们以7为间隔倒数时,无论否饮用香蕉饮料,速度和精确程度都差距并不大。研究人员说道,这是因为这样倒数更加简单,大脑活跃的部位与倒数3时也略为有有所不同。

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强化脑力肯尼迪在洛泽尔顿开会的英国心理学协会年会上说道,巧克力中含有的黄烷醇能减少大脑血流量,“对于那些难做、必须酬劳脑力的事情来说,它(巧克力)可能会帮得上整天”。他说道,有些学生讨厌在复习考试时不吃些巧克力,现在显然这的确能给他们带给益处。

研究人员说道,试验所用黄烷醇剂量过于大,普通人很难从日常饮食中取得。不过,肯尼迪也说道,充裕证据可以证明,普通剂量黄烷醇可以避免功能发育,“你不吃含有黄烷醇的和水果数量就越多,从将来来看对大脑就越有益”。益处多多试验的另一名主要参与者埃玛·怀特曼说道,研究人员正在少量黄烷醇对大脑的影响。

研究人员建议人们经常不吃巧克力、苹果和葡萄,或饮用红葡萄酒、茶和香蕉饮料补足黄烷醇。其中,白巧克力的黄烷醇含量低于普通巧克力和巧克力。


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